Inaugurado em 19 de Julho de 2011, o CEO, Centro de Especialidades Odontológicas Dr. Wilson Provezano funciona na Avenida Comendador Jacinto Soares de Souza Lima, 530, entre a Policlínica Regional e a Policlínica Odontológica, e desde que começou a funcionar registra um crescimento expressivo no número de atendimentos que realiza. Construído como uma moderna clínica de especialidades odontológicas, o CEO possui quatro consultórios para atendimentos em periodontia, endodontia, cirurgias bucomaxilofaciais e atendimentos a pacientes especiais. Atualmente o quadro clínico é composto por treze profissionais das áreas de periodontia, endodontia, cirurgias bucomaxilofaciais, especialistas para pacientes especiais, auxiliares em saúde bucal e recepcionistas.
A maior procura dos usuários está concentrada na área de endodontia e o número de procedimentos nas quatro especialidades registra uma média de 492 procedimentos ao mês. De Julho a Dezembro de 2011 foram realizados duzentos e sessenta atendimentos a pacientes especiais, seiscentos e setenta pacientes para periodontia, setecentos e setenta cirurgias e duzentos e setenta procedimentos em endodontia. Para ter atendimento gratuito no CEO, o usuário deve passar inicialmente por uma avaliação no PSF da área onde reside ou na Policlínica Odontológica para receber o encaminhamento à especialidade que necessita.
O Centro Especializado Odontológico (CEO) da Secretaria Municipal de Saúde oferecia aos ubaenses mais duas importantes especialidades para a saúde bucal: a instalação de Próteses Dentárias (Prótese Total - conhecida como dentadura e Prótese Parcial Removível) e a instalação e manutenção de Aparelho Ortopédico Fixo para crianças de 07 a 12 anos.
O objetivo era atender, em média, 70 usuários por mês. Executada em parceria com o Governo Federal a ação já entregou as primeiras 70 próteses aos usuários, que são encaminhados ao CEO através das Unidades Básicas de Saúde e da Policlínica Odontológica.
A Ortopedia Funcional dos Maxilares é uma especialidade da Odontologia que soluciona desequilíbrios ósseos, musculares e de funcionamento dos maxilares; alinhamento dos dentes e problemas das articulações.
O CEO (Centro de Especialidades Odontológicas) realiza o atendimento de crianças matriculadas em escolas públicas, com idade de 07 a 12 anos, desde o mês fevereiro de 2014. Até o momento, foram instalados 5.533 aparelhos fixos e removíveis, usados para tratamento de disfunções, como: mordida aberta, mordida cruzada e remoção de hábitos de sucção de dedo e uso de chupeta.